Cómo surtir una fiesta mexicana
Para surtir una fiesta mexicana necesitas cuatro cosas: bebidas, botanas, dulces para la piñata y desechables. Lo demás cambia según la fiesta. Aquí te decimos qué comprar, cuánto calcular por invitado y cómo surtir una fiesta mexicana por mayoreo en Santa Maria.
La diferencia entre comprar en el súper y comprar por mayoreo no es solo el precio: es que traes todo de una vez, en cajas cerradas, y no andas dando tres vueltas el día del evento.
Qué necesitas para surtir una fiesta mexicana por mayoreo
Cuatro columnas. Si tienes estas cuatro, la fiesta está armada:
- Bebidas. Refrescos de sabor, agua y algo para el brindis si lo hay.
- Botanas. Papitas y cacahuates para mientras llega la gente.
- Dulces. Para la piñata y para las bolsitas.
- Desechables. Cubiertos, vasos para los niños y vasitos para las salsas.
La comida caliente la pones tú. Nosotros surtimos lo que se compra por caja.
Cuántas bebidas calcular
Esta es la pregunta que casi nadie contesta, y es pura aritmética.
Una caja de refresco trae 24 piezas. Decide cuántas bebidas quieres por persona — en una fiesta de varias horas la mayoría de la gente calcula entre dos y tres — y divide entre 24.
- 50 invitados, a 2 bebidas por persona → 100 bebidas → entre 4 y 5 cajas.
- 100 invitados, a 2 bebidas por persona → 200 bebidas → entre 8 y 9 cajas.
- Si la fiesta es larga o hace calor, sube a 3 por persona y recalcula.
En bebidas manejamos Jarritos en diez sabores, y cada sabor viene en vidrio de 12.5oz y en plástico de 17.7oz — así que puedes escoger presentación sin perder el sabor que quieres. También traemos Boing en varias frutas, Sidral Mundet y Sangría Señorial, que son los que la gente suele buscar para un brindis sin alcohol.
Cuántos dulces lleva una piñata
Otra pregunta que todos hacen y nadie responde con números. La ventaja es que nuestros dulces vienen contados, así que no tienes que adivinar.
Decide cuántas piezas quieres por niño y multiplica. Ejemplo: 15 niños a 10 piezas cada uno son 150 piezas.
Con eso ya puedes armar el paquete. Un bote de Pica Gomas Mango trae 100 piezas; las Locochas de mango o sandía traen 60; los Jumbo Cereza de Canel's, 50; las Paletas Alvbro, 40; el Bubu Lubu de Ricolino, 24; el Mazapán de chocolate De La Rosa, 16. Combinar dos o tres presentaciones te da variedad y te deja de sobra para las bolsitas.
Todo está en pan y dulces, junto con el pan de Marinela y Bimbo si vas a poner mesa de postre.
Qué llevar si vas de invitado
Si no eres el anfitrión y te tocó llevar algo, lo más seguro son las bebidas y las botanas: no se echan a perder, no chocan con lo que ya cocinaron y siempre faltan. Una caja de refresco y una de papitas resuelven. Si te dijeron que lleves para picar, la guía de botanas te dice qué se mueve más rápido.
Los desechables que sí manejamos
Aquí seamos claros, porque no todos los desechables son iguales. Nuestra línea es de restaurante, no de fiesta: cubiertos de servicio pesado, vasitos de porción de 1oz a 5.5oz para las salsas y el chamoy, y kits de cubierto con servilleta. También traemos vasos de 12oz para niños con tapa y popote.
Si buscas platos y manteles decorados, esos no los manejamos. Si buscas cubiertos que aguanten un plato de carnitas y vasitos para las salsas, eso está en desechables, y es la misma línea que le surtimos a las taquerías.
Cómo pedir por mayoreo
Somos distribuidores en Santa Maria desde 2015, en el 930 W Main St.
- Entrega a domicilio: pedido mínimo de $250 antes de impuestos, de lunes a sábado. El salón cuenta igual que cualquier dirección: lo que manda es el código postal, y se confirma al finalizar la compra.
- Recoger en el almacén: sin pedido mínimo. Abrimos a las 5 de la mañana de lunes a viernes y los sábados.
- Pide con tiempo. Un día es el mínimo, pero con una semana te conseguimos lo que normalmente no tenemos en existencia.
- Los precios de mayoreo se activan al crear una cuenta y ser aprobado como cliente mayorista.
Puedes ver el catálogo completo o llamarnos al (805) 266-2486 si quieres que te ayudemos a armar el pedido.